양재옥
안녕하세요~
요즘은 봄날씨를 만끽하면서
하루하루를 보내고 있는데요~
동네를 돌아다니다가
새로 생긴 가게가 있어서
방문해 봤어요~~~~
깔끔한 돼지국밥을
오랜만에 경험하고
이 가게가 장사가 잘 됐으면
하는 마음에 바로 솔직한
포스팅 시작해 볼게요:)
위치 및 영업시간
위치
서울 강남구 남부순환로 2629 내제 2호 1층
양재역 4번 출구에서 도보로 3분 거리
영업시간
매일: 09:00 ~ 21:00
라스트오더: 20:30
연중무휴!!!
외부 및 내부
외부
원래 구옥인 건물에
기와 익스테리어가 참 잘 어울리죠?
방문 전에 외관을 보고 완전 찰떡이라고
생각했어요ㅎㅎㅎ
간판도 깔끔하고 뭔가 경성시대 느낌?
내부
테이블이 완전 깔끔 그 자체
오픈한 지 얼마 안 돼서 그런 것도 있지만
식기류들이 정말 깔끔해요~
음식을 주문하기 전부터
벌써 마음이 편안~~
주방과 셀프 코너예요.
단출한 밑반찬이지만
김치가 상당히 맛있어요.
맛있게 먹는 방법과
원산지 표시인데
솔직한 표기에 신뢰가 갔습니다.
그리고 양재옥만의 비법!!!
멸치고추지는 진짜 비법 그 자체더라고요ㅎㅎ
메뉴
24년 5월 기준 메뉴
사실 고기국수가 먹고 싶었지만
고기국수는 아쉽게도 메뉴에서 지워졌네요ㅠㅠ
저희는 셋이 방문해서
돼지곰탕, 보쌈 정식, 비빔막국수, 만두 3알을 주문했어요.
음식
단출하지만 정갈한 김치 밑반찬과
보쌈 정식에 같이 나오는 상추
오늘 밑반찬은 파김치가 킥이었어요.
콤콤하지 않은 젓갈 냄새와
아삭한 식감 그리고 양념!!!
그냥 공깃밥에 먹으면 찰떡에요.
보쌈정식
고기 야들야들한 거 보이시죠?
지방과 살코기의 비율도 좋은데
약간 얇은 고기라서 오히려
더 부드러운 느낌?
쌈 싸 먹지 않고 그냥 고기만 먹어도
특유의 돼지 잡내를 느끼지도 못하고
쌈 싸 먹을 때는 뭐 말로 표현할 수 없죠ㅎㅎ
야무진 쌈!!!
보쌈 정식에 나오는
돼지국밥 국물이랑 만두예요.
보쌈 정식에는 만두가 한 알이 나오는데
저희가 세 알을 주문해서 총 네 알이 나온 상황.
만두는 큰 기대를 안 했는데
속도 푸짐하고 비빔막국수랑 먹으면
새콤달콤 납작 만두 스타일로 즐기실 수 있습니다.
돼지국밥
"오 이게 돼지국밥이라고?"
처음 받고 한 말이에요.
이렇게 깔끔한 돼지국밥은 첨봤어요ㅎㅎ
토렴식인데도 국물이 투명!
처음 맛을 봤을 때 닭곰탕 같은 맛도 나고
너무 깔끔해서 '이거 진짜 해장으로 최고다'라고
생각이 들었어요.
특히 돼지고기를
멸치고추지에 곁들여서 먹으면
돼지의 느끼함은 단 한 번도 느낄 수 없이
상큼 짭짤하게 즐기실 수 있어요.
비빔막국수
솔직히 국밥집이다 보니
국수는 기대를 안 했는데
식초와 겨자를 안 넣어도
순수한 그 맛 자체로 너무 맛있어서
면사리를 추가했는데
단 돈 5천 원에 한 그릇이 또 나왔어요.
이거 이렇게 팔면 남는 게 있을까요?ㅠㅠ
처음 나왔을 때 고기 빼고 양도 비슷하게 나오고
심한 감동을 받았어요.
양재맛집 인정!!!
후기
재방문의사 200%!!! 새로운 식당이라 나름 기대를 하고 갔음에도 불구하고 기대에 부응했던 맛집이에요. 이런 깔끔한 곳이 생기는 건 대찬성이죠~ 양재에 식사, 해장, 반주 모두 손색없는 가게를 찾아서 행복하네요ㅎㅎ 깔끔하면서도 진한 국밥을 원하신다면 꼭 방문해 보시길 적극 권장합니다.
맛: ★ ★ ★ ★ ☆
위생: ★ ★ ★ ★ ★
서비스: ★ ★ ★ ★ ★
가성비(양, 가격): ★ ★ ★ ★ ★
접근성: ★ ★ ★ ★ ★
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