김부장 역삼동 직장인 점심 맛집, 저녁엔 반주를 동시에

김부장

 

요즘 현대인의 스트레스가 가득한 사람 둘이서 얼큰한 찌개를 먹으러 갔다가

간판에 쓰여있는 매운돼지갈비찜을 보고 묻지도 따지지도 않고 바로 들어갔어요.

실제로 매운 음식을 먹었을 때 스트레스 지수가 줄어드는 효과가 있고

신진대사를 활발하게 하기 때문에 다이어트 효과... 여기까지 잘 먹은 거에 대한 돼지의 변명이었습니다...

 

그럼 오늘도 솔직한 후기 바로 보도록 할게요~

 

위치 및 영업시간

 

위치

 

서울 강남구 테헤란로8길 11-8 1층

역삼역 3번 출구에서 도보로 6분 거리
강남역 1번 출구에서 도보로 6분 거리

 

영업시간

월 ~ 금: 11:00 ~ 22:00
브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
라스트오더: 21:15

토, 일요일 정기휴무

 

외부 및 내부

 

외부

 

원래 이 자리에 곱창 부대찌개집이 있었는데

바뀐 집이 '김부장'인가봐요.

9시 이후라서 손님들이 거의 없고 한적해서 대화하기 좋았어요ㅎㅎ

 

내부

 

사각테이블

테이블 상태 매우 양호해요~

깔끔한 테이블이 메뉴를 주문하기 전부터 신뢰를 줍니다!

 

오픈형 주방인데 살짝 가려져 있어요~

그래도 서서 보면 안에서 어떻게 조리하는지 주방의 위생상태가 어떤지 한눈에 보입니다.

 

메뉴

 

23년 9월 기준 메뉴판과 갈비찜 매운맛 단계

저희는 둘이서 부대찌개를 먹으려다가 스트레스를 풀기 위해

매운맛 3단계로 매운돼지갈비찜 소자리를 주문했습니다!!!

 

 

음식

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간단한 3종 밑반찬

감자볶음 양념이 적절하게 배어있어서 추가주문을 불렀어요ㅎㅎ

 

매운갈비찜 소

3단계 매운갈비찜~ 저는 매운 음식을 굉장히 좋아하기 때문에 욕심내서 4단계를 시키고 싶었지만

같이 간 일행이 너무 매운 거는 무섭다고 3단계로 합의 하에 시켰는데

3단계도 맛있게 매운맛에서 속이 조금 아린(?) 맛이었어요.

 

결과적으로 제 입맛에는 굉장한 호였어요!!!

스트레스를 잊게 만드는 맛이라 먹자마자 바로 매운 걸 좋아하는 지인에게 같이 오자고 연락했습니다.

이 지인이랑 오면 4단계를 도전해 볼 생각이에요ㅎㅎ

같이 먹던 친구도 맛있게 먹다가 10분 뒤부터는 앞접시에 물을 따르고 헹궈서 먹더군요ㅠㅠ

먹으면서 '무조건 내일 매운 응가겠군'이라는 생각은 그냥 듭니다.

 

살코기와 비계의 조합도 상당히 적절했고

떡에도 양념이 잘 배어 있어서 떡만 먹었을 때도 밍밍하지 않고 맛있었어요.

특히 파가 양념을 너무 잘 흡수해서 저렇게 고기와 떡과 함께 먹으면 조화롭고

입에서 매운맛이 소용돌이칩니다.

 

매운맛을 제외한다 해도 기본적인 양념과 고기의 부드러움이 굉장히 맛있고

갈비뼈도 손쉽게 발리기 때문에 불호는 거의 없다고 보장합니다.

 

마지막은 역시 볶음밥이죠~

직원분이 이 볶음밥을 볶아주실 때가 제 인생에서는 불멍보다 훨씬 좋더라고요

볶멍을 자연스럽게 하고 있으니 밥이 적당히 눌러졌어요~

 

매운 양념을 덜고 볶음밥을 볶아주시기 때문에 조금 더 맵게 드시고 싶으신 분들은

양념을 넣어서 기호에 맞게 드시면 되겠습니다!!!

 

 

후기

 

 오랜만에 동네에서 괜찮은 맛집을 찾은 기분이라 너무 좋았습니다. 매운갈비찜이 동네에 한 군데밖에 없었는데 오히려 그  집보다 맛있어서 앞으로는 이 집을 계속 찾을 것 같습니다. 당연히 재방문의사는 무조건 있고 한 가지 안타까운 게 있다면 영업 종료시간이 너무 빨라서 아쉽습니다ㅠㅠ 강남역과 역삼역 중간거리에 골목에 숨어있지만 굳이 찾아서 올만한 맛집이에요!!!

 

 

맛: ★★★★☆

양: ★★★★☆

위생: ★★★★★

가격: ★★★★★

접근성: ★★★★★