신림 대원갈비 3대집 연중무휴 24시간 운영하는 맛집

대원갈비

 

공교롭게도 바로 전 포스팅에 이어 또 돼지갈비 집이에요~ㅎㅎ

불과 1 ~ 2년 전만 해도 신림을 굉장히 많이 방문했었는데

올해 처음으로 알게 된 곳이랍니다!!!

 

신림 토박이분들 뿐만 아니라 신림을 자주 방문하는 사람들은

거의 모를 수 없는 집이라고 해서 저도 방문을 해봤는데요.

큰 기대를 안하고 가서 그런지 오히려 엄청 만족스러웠던 후기를

바로 포스팅 하겠습니다.

 

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위치 및 영업시간

 

위치

서울 관악구 신림로 67길 5 금호빌딩

신림역 6번 출구에서 3분 거리

 

영업시간

연중무휴 24시간 영업!!!

 

외부 및 내부

 

외부

외관에서부터 아우라가...

그냥은 지나가기 힘든 포스가 있어요.

간판에 쓰여있는 3대 집은 3대째 운영한다는 거겠죠?

우선 한 자리에서 40년 동안 운영하셨다고 하는데

업력에서 한 번  숯불갈비 전문이라는 문구에서

또 한 번 신뢰가 생기네요ㅎㅎ

포장이랑 배달도 된다는 점!

 

엄청난 화력을 내뿜는 숯불통

밖에서 이렇게 숯을 태우는데 오래된 흔적이

고기를 먹기 전부터 흥분하게 만듭니다.

 

내부

고깃집 정석의 테이블

깔끔하고 실내가 상당히 넓어서 많은 인원이 동시에 수용 가능합니다.

회식이나 모임이 있을 때 이용하기에 딱이에요~

오래된 업력인데도 불구하고

전반적으로 깔끔한 위생을 볼 수 있어요~

그리고 무엇보다 사장님이 완전 친절!!!

 

메뉴

23년 1월 기준 메뉴

대체로 가격이 착한 편이예요~

저희는 돼지갈비 2인분과 갈비탕

그리고 후식냉면을 주문했어요.

 

생삼겹살이 200g에 16,000원 완전 혜자

다음에 방문 시 삼겹살을 꼭 먼저 먹어봐야겠어요!!!

 

음식

기본 상차림 구성이에요.

제가 좋아하는 명이나물과 브로콜리가 나오네요♡

느끼함을 잡아 줄 수 있는 야채 위주의 밑반찬이 나옵니다.

 

계란말이와 된장찌개~

보통 된찌는 그냥 기본으로 내어주는 곳이 많은데

계란말이를 기본 찬으로 내어줘서 신선했어요ㅎㅎ

 

배고픔을 부드러운 계란말이로 살짝 달래주고

된장찌개의 짧짜름하고 고소함으로 식욕을 돋웠어요~

 

불 들어옵니다~~

사진에서도 느껴지지는 강력한 화력.

고기 굽고 싶게 만드는 비주얼이에요~

고기 굽고 싶어서 안달 나기 일보 직전!!!

 

갈비 2인분 두두등장!!!

진한 양념을 입은 채로 등장했는데

양념 사이로 보이는 신선한 고기~

어서 구워볼까요~?

 

하... 지금 다시 봐도 당기는 그 맛

돼지갈비는 양념 때문에 타지 않게 뒤적뒤적해줘야 하는 번거로움이 있지만

이런 수고를 아는지 잘 구워진 갈비 한 점은 정말 꿀맛이죠~

 

소스에 푹 찍어서 먹어봤어요.

달짝지근한 양념과 부드럽게 연육 된 고기가

큰 치악력을 사용하지 않아도 돼서

치아가 불편하신 분들도 무리 없이 드실 수 있습니다.

 

어떻게 한 자리에서 40년 이상 영업을 할 수 있는지에 대한 답변을

고기 한 점으로 바로 들은 기분이었어요.

맛있는 양념갈빗집의 공통점은 과하지 않은 양념의 맛인 것 같아요.

 

제가 먹느라고 바빠서 후식냉면 사진을 못 찍었어요ㅠㅠ

비빔냉면에 돌돌 말아서 싸 먹는 갈비맛은 다들 아시죠~?

가끔 이렇게 맛집을 방문하면 맛에 취해서 사진 찍는 걸 깜빡하곤 해요ㅠㅠ

후식냉면도 퀄리티가 너무 좋아요 꼭 주문해서 같이 드세요~

갈비탕

좋은 고기와 파만 넣고 끓이는데 엄청 진하고 담백한 갈비탕이에요.

고기 실한 거 보thㅔ요~

날이 쌀쌀할 때 갈비탕 한 그릇 뚝딱하고 가시기에도 좋아요.

저는 이날 감기기운이 있었는데 갈비탕으로

몸보신해서 다음날 컨디션 좋게 출근했어요ㅎㅎ

 

담백하고 시원한 맛이

갈비탕 전문집 저리 가라예요ㅎㅎ

 

후기

 

 신림을 그렇게 자주 갔는데 도대체 왜 이 가게를 이제 발견했는지 통탄스러웠어요ㅠㅠ 재방문의사는 말할 것도 없이 무조건 방문할 거예요! 남녀노소 다 좋아할 맛이라서 어떤 구성원들로 방문해도 전혀 어색한 점이 없는 음식점이에요. 다음 방문 시에는 필히 삼겹살도 먹어 볼 생각입니다.

 

 

맛: ★ ★ ★ ★ ☆

위생: ★ ★ ★ ★ ★

서비스: ★ ★ ★ ★ ★

가성비(양, 가격): ★ ★ ★ ★ ★

접근성: ★ ★ ★ ★ ★