양재해장국 양재주민들이 선택한 로컬 해장맛집

양재해장국

 

안녕하세요~ 요즘은 연말 연초라 부득이하게 모임 및 술약속들이 잦아지는데요.

저는 숙취가 아예 없는 편이라 괜찮지만 제 주변 지인들은 숙취로 인해 고충을 겪더라고요..

그래서 오늘은 해장국 맛집을 소개해드릴까 합니다.

 

양재주민들 사이에서 감자탕식 해장국은 딱 두 파로 나뉘더라고요~

그중에 한 곳이 바로 오늘 소개해드릴 양재해장국집입니다!!!

양재주민과 한잔 마시고 방문한 내돈대산 솔직 후기 바로 들어갈게요!

 

반응형

 

위치 및 영업시간

 

위치

서울 서초구 강남대로10길 11

양재시민의 숲 3번 출구에서 도보로 5분 거리

 

주차공간도 제법 있어서 자차로 이용해도 불편하지 않아요~

 

영업시간

 

연중무휴 24시간 영업!

 

외부 및 내부

 

외부

심플한 간판

건물 외관은 연식이 좀 있어 보이는데 간판은 깔끔하고 시인성 좋게 디자인 됐어요ㅎㅎ

늦은 시간에 방문했음에도 불구하고 실내에 몇몇 손님들이 있었어요.

친구의 말에 신용이 쌓이는 중~

 

내부

 

좌석 구조

저는 한눈에 이곳이 맛집이구나... 카메라 한 앵글 속에서 바로 느낄 수 있었어요.

사람의 동선에 의해 까진 바닥, 수많은 뚝배기와 식기류에 긁힌 테이블 그리고

손님들의 손길을 받고 뽀얀 속살을 들어낸 수저통... 이 삼위일체가 맛집임을 여실히 증명ㅋㅋㅋ

 

메뉴

23년 12월 기준 메뉴판과 오픈형 주방

일단 다시 한번 맛집의 냄새가 스멀스멀~

바로 단출한 메뉴에 있죠!!!

보통은 아이들을 위해 메뉴에 돈까스를 넣거나 다른 메뉴를 고안하는데

이곳은 그냥 놉! 오직 해장국과 감자탕 외길로 당당하게 맛집 노포로 등극한 곳이에요.

 

엄청난 업력의 점포지만 내부는 정말 깔끔해요~

이래서 오래도록 영업을 유지했던 이유이기도 하고

괜히 업력이 대단한 게 아니라는 걸 느끼게 해주는 주방이었어요.

 

음식

 

물 잔부터 클라스가...

물컵으로 밥그릇을 주는 곳은 너무 오랜만이네요ㅎㅎ

괜히 막걸리 마시는 느낌 나요~

 

고추는 청양고추도 있기 때문에 매운 걸 원하시면 청양고추를 부탁하면 됩니다!

김치~

김치는 제 입맛에는 그렇게 맛있진 않았어요.

저는 익은 김치를 좋아해서 밥집을 가도 잘 익은 깍두기를 좋아하는데

깍두기 맛이 맛있다는 느낌은 못 받았고 상대적으로 배추김치가 먹을만하다고 느껴졌어요.

 

뼈해장국

국밥부차관 정도의 구력을 가지고 있는 저로서는 굉장히 신선한 뼈해장국이었습니다.

일반 다른 가게와 달리 뼈해장국 국물이 굉장히 맑았어요.

보통 눈으로 봐도 탁한 색의 국물이 일반적인데 이곳은 해장콩나물국처럼 맑았어요.

 

첫술도 눈으로 보는 국물과 같이 굉장히 깔끔하고 군더더기 없는 맛이에요.

오히려 술을 마시고 가기보다는 마신 다음날 먹었으면 어땠을까 하는...

걸쭉한 국물도 좋지만 식도와 위도 부담 없이 맞이해 주는 깔끔함이에요.

 

딱 적당한 간과 은은하게 파향이 올라오는 국물은 자칫하면 해장하러 갔다가

술을 더 부를 수도 있으니 조심하는 게 좋을 것 같아요!!!

 

큼지막한 뼈지만 살이 너무 부드럽게 발라져요~

사실 뼈해장국에서 유일한 단점이 있다면 뼈에 붙은 살코기를 바르는 일인데요.

젓가락질 한 번에 엄청난 양의 살이 발라져서 덜 귀찮아요ㅎㅎ

 

사장님이 조금 더 신경을 쓴 건지 아니면 회전율이 좋아서 그런 건지 모르겠지만

제가 먹었던 뼈해장국 중에서는 살이 가장 야들하게 발라졌던 집이에요.

 

사진에서도 여실히 나오지만 살코기와 지방층이 적절하게 균형을 이뤄서

질김 없이 야들야들하니 식감도 훌륭합니다.

 

오늘도 지인분들 덕분에 좋은 해장국집 알고 갑니다.

 

후기

 

 해장국이 생각나면 들릴 가게예요. 저는 재방문의사는 무조건이고 뼈해장국이 맛없기 힘든 음식이자 아는 맛이기 때문에 엄청 맛있게 느끼기도 힘든데 이곳은 후자에 가까운 맛집이에요. 한 가지 아쉬운 점은 이곳은 양재역에서 조금 멀고 이 쪽 부근에는 특별하게 즐길거리가 없어서 방문하기가 망설여지기도 하는데 저는 앞으로 청계산 등산 후에 들릴까 합니다.

 

 

맛: ★ ★ ★ ★ 

위생: ★ ★ ★ ★ ★

서비스: ★ ★ ★ ★ ★

가성비(양, 가격): ★ ★ ★ ★ ☆

접근성: ★ ★ ★ ★