삼산회관
오랜만에 동네 친구 여럿이서 모여 반주를 했는데요.
메인 안주가 돼지김치구이였어요~
제 포스팅 중에 돼지김치구이 집이 두 곳이 있었고
삼산회관까지 하면 세 곳이 되는데 모두 강남에 위치해 있어서
비교하시면서 방문해도 될 것 같아요.
우선
<tvN 줄서는식당><SBS 생방송투데이><iHQ 맛있는녀석들>에 방영된 삼산회관은
할머니의 따뜻한 손맛과 푸짐한 인심을 가득 담은 김치요리 전문점입니다.
이수지도 인정한 진.짜. 맛있는 돼지김치찌개 & 돼지김치구이 맛의 비결은!
1) 비법양념에 100일의 숙성과정을 거친 100% 국내산 김치
2) 150시간 저온숙성한 HACCP 인증 무항생제 국내산 돼지고기
3) 추억 속 그 옛날 할머니의 푸짐함을 담은 정성스러운 손맛입니다.
노포 컨셉의 정겨운 고깃집 분위기로 단체 회식이나 가족 외식에도 안성맞춤이며,
포장, 배달도 가능하여 집에서도 따뜻한 할머니의 손맛을 느끼실 수 있습니다.
라고 설명이 돼있었어요.
그럼 바로 저만의 솔직 후기를 남기도록 할게요~
위치 및 영업시간
위치
서울 강남구 역삼로 3길 8
강남역 4번 출구에서 도보로 5분 거리
영업시간
매일: 11:00 ~ 23:00
라스트오더: 22:00
외부 및 내부
외부
생긴 지 얼마 안 된 곳이라 외부가 굉장히 깔끔해요~
향수를 부르는 외관의 모습이에요ㅎㅎ
사실 제가 저런 역을 가보진 못했지만
미디어에서 접한 느낌을 고스란히 받았어요!
삼산회관의 유래라고 볼 수 있을 것 같아요!
누구에게나 그리운 맛과 생각나는 맛이 있죠.
저도 지금은 먹을 수 없는 몇 가지 그리운 가게의 음식들이 있어요ㅠㅠ
내부
드럼식 원형테이블
소수의 인원이 앉기에 제일 안성맞춤이죠~
저는 요즘 급 허리가 아파서 등받이 있는 곳을 선호해요ㅠ
단체석에서는 이렇게 독특한 디자인의 테이블이 있어요ㅋㅋㅋ
목욕탕이 떠오르는 디자인이에요ㅋㅋㅋ
150시간이나 저온숙성을 하기 때문에
음식이 나오기 전부터 육질을 기대하게돼요.
메뉴
24년 3월 기준 메뉴
문득 상승한 술가격을 보면
마음이 아파요ㅠㅠ
음식
맛있게 먹는 방법을 보면 '정통집'과 굉장히 비슷해요~
볶음밥도 셀프라서 기호에 맞게 넣어주시면 됩니다.
셀프바
기본찬과 다른 여러 가지 반찬들을 기호에 맞게 덜어오시면 됩니다~~~~
밑반찬들을 세팅해 주고
메인음식이 나오길 기다려요~ ㅎㅅㅎ
돼지김치구이 중
마늘을 조금 더 넣어주셨으면 했지만
일단 비주얼적으로 색감이 이뻐서
조리가 다 되길 기다려봤어요~
돼지 김치찌개 2인분
국물용으로 떠먹을 김치찌개예요~
제가 포스팅했던 '찌개집'보다 김치찌개가 맛있었어요.
솔직히 큰 기대를 안 하고 와서 일까요...
근래에 밖에서 돈 주고 사 먹은 김치찌개 중에는
가장 맛있었어요.
'정통집'과 같은 방법....
어디가 먼저일까...?
아무튼 맛있게 먹는 방법대로 한입!
개인적으로 돼지김치구이 쪽에서
대장으로 임명해야 할 것 같아요.
우선 고기가 간혹 비계만 있거나 살코기만 있어서
밸런스를 망칠 수 있는데
여기는 전반적으로 균형이 잘 이뤄져 있었어요.
양념은 술안주나 밥반찬으로 제격이에요.
우선 다른 가게에 비해서 짠 편은 아닌데
조금 더 달달한 편? 그렇다고 밥이랑 먹는데
이상하지도 않고 적절한 단 맛이 있기 때문에
술을 마시는데도 굉장히 어울렸어요.
아래에 후기에서 '정통집', '찌개집'과 비교해 볼게요~
볶음밥은 셀프기 때문에 저희는 각 테이블당
스타일이 다르게 밥을 볶아봤어요.
한 곳은 김가루를 적당히 넣고
한 곳은 김가루를 때려 박았어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 적당히 넣은 팔 쪽에 붙었는데
김가루 때려 박은 곳이 생각보다 맛있어서 놀랐어요ㅋㅋㅋ
근데 너무 김가루의 맛이 강했던...
계란말이
포슬포슬한 계란말이~
옛스러운 소스는 배신을 안 하죠~
아는 맛이라 더욱더 무섭고
그렇기에 계란말이랑 얼마나 잘 어울리는지
예상이 가죠~~?
볶음밥 위에 얹어서 먹으면
단백질도 챙길 수 있어서 좋아요!!!
후기
저는 돼지김치구이를 먹으러 가자고 하면 다른 두 곳 보다 삼산회관을 방문할 것 같아요. 개인적인 제 입맛에 잘 맞았고 같은 음식이지만 실내 분위기가 주는 맛도 높게 평가하기 때문이에요ㅎㅎ 세 곳 모두 각자의 매력이 있어서 한 번 확인해 보시고 기호에 맞게 방문하시면 될 것 같아요. 아래 링크에서 확인해 보세용~ㅎㅎ
재방문의사 무조건 있음!!!!!!!
찌개집 ☞ 24시 원조 그냥 찌개집 역삼점 내돈내산 탐방후기 (tistory.com)
정통집 ☞ 정통집 강남점: 술도둑 돼지김치구이 강남 맛집 내돈내산 (tistory.com)
맛: ★ ★ ★ ★ ☆
위생: ★ ★ ★ ★
서비스: ★ ★ ★ ★
가성비(양, 가격): ★ ★ ★ ★
접근성: ★ ★ ★ ★ ★
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