[선릉역]꾸우덕 얼마나 맛있으면 역 하나를 확장 이전했을까?
꾸우덕
안녕하세요~
이젠 점심에 나오면
정말 봄이 왔다는 게 체감상
느껴질 정도로 햇살이 따스해요.
2월 말일이 제 생일이었는데
저는 생일을 잘 챙기지 않지만
주변인들이 항상 잘 챙겨줘요ㅋㅋ
정말 복 받은 인생 같아요!!!
늘 감사하게 생각하고
저도 베풀 줄 아는 사람이 되려고
노력하는 중이에요~
무튼 생일이라고 먹고 싶은 거
사준다고 하는 지인의 말에
정말 몇만 년 만에 파스타가 먹고 싶어서
동네에 늘 웨이팅이 있던 가게를 검색했어요.
가게 확장 이전으로 선릉으로 옮겨서
저희도 서둘러서 선릉으로 ㄱㄱ!
얼마나 장사가 잘되면 확장 이전을!?
부풀어진 기대감에 방문
그럼 지금 바로 지돈지산 후기
포스팅시작할게요~!~!~!
위치 및 영업시간
위치
서울 강남구 선릉로 82길 16 1층
선릉역 2번 출구에서 도보로 5분 거리
영업시간
월 ~ 금: 11:00 ~ 21:00
브레이크타임: 15:00 ~ 16:30
라스트오더: 14:30, 20:30
토, 일: 11:00 ~ 21:00
브레이크타임: 14:30 ~ 15:30
라스트오더: 14:00, 20:30
연중무휴!!!
외부 및 내부
외부
모던하고 심플한 외관
깔끔한 인상을 심어주죠?
층고가 높아서 답답함도 없음!
남남손님은 없었어요.
저는 주변이 남초이기 때문에
파스타가게는 방문할 기회가 적은데
지인과 함께 오랜만에 파스타를
먹으러 나와서 맛보기도 전에
기분이 너무 좋았어요ㅋㅋㅋ
내부
심플 이즈 더 베스트~
가장 무난하고 안 질리는 인테리어.
4인 테이블로 8~9개 정도
테이블마다 피클과 시즈닝가루가
준비돼 있어요~
외관부터 시작해서 전반적으로
깔끔한 이미지를 느낄 수 있어요.
메뉴
25년 기준 메뉴
저희는 2명이서 '꾸우덕 한상 세트'
트러플 크림 풍기 파스타와
쉬림프 오일 파스타로 주문했어요.
음식
시어링 된 고기를 따뜻하게
먹기 위해 미니화로 등장!
요즘 맥주를 연습 중이라
시원한 생맥주도 주문~
꾸우덕 한상 세트
2명이서 먹기에 모자람 없죠?
부채살 스테이크
하악!!!! 진짜 고기 빛깔ㅠㅠ
보기에도 먹음직스럽지만
진짜로도 너무 맛있어요.
미니화로에 버터를 두른 뒤
부채살 스테이크!
핏물이 있을랑 말랑할 때까지
앞뒤로 살짝만 구워줍니다.
ㅠㅠ
제가 가장 좋아하는 근본의 소스
와사비와 홀그레인~
고기 본연의 맛은 헤치지 않고
느끼함만 가셔주는 정도!!!
진짜 입안 가득 육즙이 퍼지는데
버터향을 머금고 있어서 풍미가 가득!!!
너무 부드럽지만 식감이 있을 정도라
씹는 맛도 너무 즐거웠어요~
둘 다 먹자마자 '진실의 미간' 발동ㅋㅋㅋ
쉬림프 오일 파스타
진짜 딱 오일링의 정석
입안에서 기름이 한 바퀴 돌고
은은하게 퍼지는 향이 매력적이었어요.
자극적이지 않게 식사하기에
쉬림프 오일 파스타가 제격!
심지어 새우도 생각보다 컸어요.
바로 기운 내러 지리산 강쇠!
요즘 주류에 강쇠 있으면 무조건 주문~
튼실한 새우 한 점에 한 잔 해야죠~
트러플 크림 풍기파스타
이건 저의 픽이었는데요.
음식이 나오자마자 트러플향이
저를 극락으로 보내줬어요ㅋㅋㅋ
오일파스타보다 간이 센 편이고
번갈아서 먹다 보면 자극적으로 느껴져요.
근데 이 가게의 상호명이
꾸우덕이죠? 그에 걸맞게 정말 꾸덕
제가 원하는 스타일이에요.
스테이크 때문에 잠시 소홀해졌지만
살짝 식었을 때 트러플 향이 더 진하게
퍼져서 오히려 좋아!!!
개인적으로는 쉬림프 오일보다
트러플 크림 풍기가 더 제 스타일~
후기
재방문의사 무조건 있어요~ 역삼동에 있을 때도 손님으로 바글바글 했는데 그만한 이유를 충분히 느끼고 온 가게예요. 가격도 저렴한데 퀄리티도 좋아서 가성비로는 최고고 이 가격에 이게 맞나 싶을 정도ㅋㅋㅋㅋ 분위기도 모던심플한 게 딱 제스타일! 이제는 가끔씩 방문할 것 같아요~! 주변 손님들도 연인이 80% 여여손님이 20% 정도로 분위기며 맛이며 다 잘 잡은 곳 같아요. 생일에 좋은 추억을 만들었네요 :)
맛: ★ ★ ★ ★ ☆
위생: ★ ★ ★ ★ ★
서비스: ★ ★ ★ ★ ★
가성비(양, 가격): ★ ★ ★ ★ ★
접근성: ★ ★ ★ ★ ★