[방이 먹자골목 강촌식당]오랜만에 먹는 철판닭갈비 내돈내산 후기
강촌식당
안녕하세요~
각 지역마다 유명한 맛집들이
하나씩 있는데 유독 닭갈비만은
춘천이 제일인 것 같아요.
춘천에서 유명한 닭갈비집에서
택배로 시켜 먹기도 하는데
서울에서는 맛있는 닭갈비집을
방문한 적이 없어서 아쉬워요ㅠㅠ
그래서 서울에 있는
철판닭갈비 가게를 검색해서
일단 방문해봤어요~
주관적이지만 장단점을
솔직하게 포스팅해 볼게요~!
위치 및 영업시간
위치
서울 송파구 올림픽로 32길 15 1층
몽촌토성역 3번 출구에서 도보로 7분 거리
잠실역 10번 출구에서 도보로 10분 거리
영업시간
24시간 연중무휴!!!
외부 및 내부
외부
닭갈비도 팔고
철판 묵은지 삼겹도 팔고
일단 다양한 메뉴가 있어요~
다양하기 때문에
찐 맛집은 아닐 것 같은 느낌..
내부
오랜만에 철판닭갈비 가게를
방문해서 오랜만에 화구를 보니
두근두근~~
맛있게 먹는 법!
실제로 타이머도 주셔서
쉽게 따라 할 수 있어요~
셀프바에 미역국도 있어요~
굉장히 깔끔한 주방~
빛이 날 정도로 깔끔!
꼬막을 채취하는 모습이
왜 있나 했더니만
꼬막비빔밥도 주력이고
꼬막무침도 안주류로
판매하더라고요ㅎㅎ
메뉴
25년 기준 메뉴
저희는 가장 근본으로
철판닭갈비를 주문했어요.
마침 면사리 중에
쫄면도 있어서 쫄면사리 추가!
음식
밑반찬~
톳나물 좋아~~
샐러드 좋아~~
양배추 많아서 좋고!
깻잎도 많아서 좋고!!
채수로만 하면 좋은데
타지 말라고 육수를 살짝
넣어주셔서 좀 불호!
철판닭갈비에 당면사리는
진리 중에 진리죠~
우동사리와는 다르게
철판에 눌은 듯이 바삭해지는
식감이 아주 일품!
당면사리에 바로
양념이 나와서
간을 헤칠 염려 없어요!
살짝 아쉬운 점은~
당면의 물기를 더 빼거나
덜 익혀서 나왔으면
제가 원하는 식감대로
먹을 수 있었을 텐데ㅠㅠ
눌을라고 하면 이미 익혀져서
면이 퍼지는 느낌이 들었어요ㅠ
최대한 면을 익혔는데
탱글함보다는 퍼진 느낌..
근데 쫄면 양념소스는 너무 맛있음!
닭갈비 본 소스보다
맛있어요ㅋㅋㅋ
닭갈비 고기 자체는
식감도 부드럽고 좋으나
양념이 조금 아쉬웠어요.
큰 임팩트가 없고
정말 무난한 맛.
셀프볶음밥
철판볶음밥이랑 차이도 없다고
셀프볶음밥을 주문하라고 하셔서
말 그대로 했어요ㅎㅎ
바쁜 시간대는 셀프 볶음밥을
권하시는 것 같아요.
없던 집중력도 나타나는 시간!
볶음밥을 먹기 위한
기나긴 여정을 보셨어요~ㅋㅋ
볶음밥은 소스가 맛있어서
제가 딱 원하던 스타일!!!
마지막이 특히 만족스러웠어요.
후기
재방문은 모르겠어요~ 무난한 맛이고 굳이 찾아서 방문할 것 같진 않아요. 그냥 가까이 있는데 닭갈비가 땡긴다 할 때 방문할 정도. 메인 음식의 소스가 조금 아쉬운 느낌ㅠㅠ 서비스나 위생 기타 등등은 정말 맘에 들었어요. 제 평이 지극히 주관적이기도 하고 닭갈비 자체가 크게 호불호는 없는 음식이라 궁금하시면 방문해 보세요~
맛: ★ ★ ☆
위생: ★ ★ ★ ★ ★
서비스: ★ ★ ★ ★ ★
가성비(양, 가격): ★ ★ ★ ★ ★
접근성: ★ ★ ★ ★ ★